大雪至，寒冬始。此时，我国大部分地区气温下降，进入“冷冷冷”模式。大雪时节，万物潜藏，此时人体的阳气也随着自然界的阴气转盛而潜藏于内，养生方面也要顺应自然规律。

食饮有节忌生冷

“民以食为天”，吃，对中国人来说是非常重要的事情。冬天到了，天寒地冻，人体阳气内收，食欲比较旺盛，吃的学问很重要。

中医认为，冬季是人体养精蓄锐的季节。《黄帝内经》中提到“五谷为养”，主食是必须吃的，是人体之精的主要来源；还可以适当吃些坚果补充肾精。

天气寒冷，可适当增加温补类食物，如肉类的摄入，如猪肉、牛羊肉等，加工方式以炖、烤、红烧为主，调料尽量天然、适量。

北方地区多吃根茎类食物和豆制品，如萝卜、土豆、红薯等，或者经过晒干的蘑菇、蔬菜干等。绿色蔬菜应该炒熟或焯烫以后再吃，去掉其生发之气和寒凉之气，顺应冬季收藏的特性。

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食饮有节，饮食要适时适量，不要贪恋美食、避免生冷寒凉损伤脾胃阳气。

保护头颈防风寒

风从颈后入，寒从脚底生。大雪节气天寒地冻，外出一定要注意头颈部的保暖，别忘记戴上帽子、围脖，保护耳朵，防止冻疮，保护好头颈部的风池、风府和天突穴，防止风寒之邪乘虚而入。

俗话说：火往上走，寒往下沉。足部的保暖也非常重要，要穿厚底柔软的棉鞋，防止寒邪进入。晚上用热水泡脚，及时驱除寒邪。

居住及工作环境力求做到冷暖适宜、干湿适中。室内暖气暖风不宜开得过高，防止室内外温度及湿度骤然变化引起身体不适。

户外活动最好在太阳出来以后进行，注意防寒保暖，运动量不宜过大，不宜大汗淋漓损伤阳气及津液。

来源：健康北京

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