破解这一难题，很多城市都在探索。上海的做法让人眼前一亮。针对缺少固定场所的痛点，政府协调办起了社区长者食堂；一些助餐点运营压力大，入不敷出难维系，当地引入企业联盟，联盟内有餐饮老字号、有外卖专业机构，还有一些爱心企业的捐款捐物；老人腿脚不方便配资服务平台，社区长者食堂与外卖平台合作，老人可以用手机点餐，随用随点、随叫随到；为了让老人和企业都满意，平台向绑定的老年人就餐补贴对象每日发放“惠老助餐红包”，用于抵扣老年人就餐费用。