既要吃好又要价格合理线下配资线上，打造幸福的老年食堂并不容易。如果一味市场化导致吃饭贵，就会“吓跑”很多老年人。毕竟，以退休金为主要收入来源的老年人量入为出很正常。如果一味公益化，躺在补贴上运营，也会让地方政府吃不消。片面追求“几元一餐”的低价，不仅不能保证就餐质量，也不可持续。让老年人从“偶尔吃”到“常来吃”，需要量力而行、尽力而为。不妨转换一下思路，老年人口基数大、老龄化程度高的辽宁省，探索的“多家抬一点”做法是个好方向。